Rohkostsalat
Zutaten
Die Angaben folgender Zutaten sind für 1 mittelgroße Schüssel berechnet.
| Anzahl | Zutat | Bemerkung |
|---|---|---|
| 1 | Selerieknolle | |
| 2 | Porreestangen | |
| 1 | rote Paprika | |
| 4 | Möhren | |
| 2 EL | Mayonaise | |
| Salz, Pfeffer, Zucker Maggie, Essig und Öl |
Utensilien
- Messer
- Sparschäler
- Reibe für dünne Streifen
- Schneidebrett
- Esslöffel
- mittelgroße Schüssel
Zubereitung
- Selerie schälen, vierteln und in dünne Streifen reiben
- Porreestangen putzen, längs halbieren und in dünne Streifen schneiden
- Paprika ausnehmen und in mittel große Würfel schneiden
- Möhren schälen und in dünne Streifen reiben
- alles zusammen mischen und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Maggie, Essig und Öl würzen und abschmecken
- zuletzt die 2 EL Mayonaise dazugeben und vermischen