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Spaghetti-mit-Garnelen

Zutaten

Die Angaben folgender Zutaten sind für 1 Person berechnet.

Anzahl Zutat Bemerkung
100g Spaghetti
olivenöl
1/2 Zwiebel kleine größe
4 Stck cocktail Tomaten
3-4 Stck getr. Tomaten
4 Stck Garnelen oder Gambas geschält
3 Stck Sardellenfilets
Rucolasalat 1 Hand voll
priese Salz,Pfeffer, Kräuter
Parmesan als dünne Scheiben

Utensilien

  • Kochtopf
  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Parmesanreibe oder Käsemesser
  • Holzpfannenwender

Zubereitung

  • Nudeln kochen
  • Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit ein wenig Olivenöl vermischen
  • Cocktail Tomaten halbieren
  • getr. Tomaten abtropfen
  • ggf. Garnelen bzw. Gambas halbieren
  • Zwiebeln in Öl in der Pfanne anschwitzen
  • Garnelen/Gambas, Tomaten und getr. Tomaten in Pfanne anbraten (nicht zu lange anbraten)
  • Nudeln hinzugeben
  • alles vermischen, würzen und weiter braten
  • Zuletzt Rukolablätter hinzugeben und alles vermischen
  • auf tiefem Teller mit mehreren Scheiben Parmesan servieren
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sonstiges/rezepte/spaghetti-mit-gernelen.txt · Zuletzt geändert: 2016/05/14 16:38 von 127.0.0.1
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