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Mandarinen-quark-kuchen

Zutaten

Die folgende Zutaten werden benötigt:

Mürbeteig

Anzahl Zutat Bemerkung
375g Mehl
200g Zucker
200g Margarine
1 Pack. Backpulver
1 Pack. Vanilezucker
1 Stck Ei

Quarkmasse

Anzahl Zutat Bemerkung
1 KG Quark
2 El Öl
2 El Milch
1 Pack. Vanilepudding
200g Zucker
4 Stck Ei
500g Mandarinen geschält in Konservendose

Tortenguss

Anzahl Zutat Bemerkung
1 Pack. Tortenguss Tortenguss klar
250ml Mandarinensaft aus der Konserve nehmen

Utensilien

Zubereitung

  • Mürbeteig
    • Alles gemeinsam vermischen und zu einer glatten Masse verkneten.
    • Teig auf eingefettetes Blech ausrollen.
  • Quarkmasse
    • Alles gemeinsam vermischen und auf dem Teig verteilen.
    • Abgetropfte Mandarinen verteilen.
    • Kuchen bei 165°C -170°C mit Umluft für ca. 40 Min. Backen.
    • Gebackener Kuchen sollte braun und die Quarkmasse relativ fest sein.
  • Tortenguss
    • Tortenguss und Mandarinensaft gemeinsam kochen und sofort auf den noch warmen Kuchen (z.B. mit Pinsel) verteilen.
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sonstiges/rezepte/mandarinen-quark-kuchen.txt · Zuletzt geändert: 2021/01/08 07:22 von 127.0.0.1
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