Muffins
Zutaten
Die Angaben folgender Zutaten sind für ca. 20 Muffins berechnet.
| Anzahl | Zutat | Bemerkung |
|---|---|---|
| 1 Becher | Naturjoghurt | 150g |
| 2 Becher | Zucker | |
| 3 Becher | Mehl | |
| 1 Becher | Öl | |
| 1 Packung | Vanillezucker | |
| 1 Packung | Backpulver | |
| 3 | Eier | |
| nach Belieben | Milch |
Utensilien
- Schüssel
- Rührquirl
- Löffel
- Muffinförmchen
- Backblech
Zubereitung
- Naturjoghurt, Eier und Öl vermischen
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in die Schüssel geben und vermischen
- falls der Teig zu fest sein sollte, kann Milch hinzu gegeben werden
- Muffinförmchen auf Backblech verteilen und Teig max. bis zur hälfte einfüllen
- Förmchen im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft für ca. 20 Minuten backen