Miseria - Gurkensalat

Die Angaben folgender Zutaten sind für 2-4 Person berechnet.

• Schüssel
• Messer
• Schneidebrett
• Reibe für grobe Streifen
• Teelöffel

• Salatgurke schälen und in grobe Streifen reiben
• Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden
• alles zusammen mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig würzen und abschmecken und vermischen
• zuletzt einen herzhaften Schuss Sahne o. Kaffeemilch dazugeben